ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（ア行） （161〜170）
7.3 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
6.7 mg
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
7.4 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
0.5 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
26.4 mg
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
4.2 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
8.4 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
9.6 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
7.3 mg
（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
15.6 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
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