ビタミンB3（ナイアシン）の少ない食品（1541〜1560位）（可食部100 gあたり）
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うし（ひき肉、生）
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ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
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かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
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たいせいようあじ（水煮）
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するめいか（水煮）
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うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
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ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
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ぶた、中型種、かたロース（脂身つき、生）
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にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
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米、陸稲穀粒（半つき米）
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いしだい（生）
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うし、和牛、かた（赤肉、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、そともも（赤肉、生）
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ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
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ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
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小麦（玄穀、輸入、軟質）
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まつも（素干し）
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にしん（くん製）