ビタミンB3（ナイアシン） 18 mg分の肉類（111〜120）

4.2 mg

（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
× 4.3
3.3 mg

（可食部89 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
× 5.5
8.4 mg

（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
× 2.1
0.1 mg

（可食部4 gあたり）
にわとり（軟骨、生）
× 180
0.4 mg

（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
× 45
4.3 mg

（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
× 4.2
9.6 mg

（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
× 1.9
7.3 mg

（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
× 2.5
15.6 mg

（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
× 1.2
16 mg

（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
× 1.1

< 1 … 12 … 15 >