ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（肉類）
（ハ行） （21〜30）
1.1 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
0.3 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身、生）
0.9 mg
（可食部205 gあたり）
ぶた（豚足、ゆで）
(0)
（可食部5 gあたり）
ぶた、ゼラチン
3.5 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（赤肉、生）
6.8 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
5 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（脂身つき、生）
2.3 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ばら（脂身つき、生）
5.3 mg
（可食部100 gあたり）
ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
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