ビタミンB3(ナイアシン)の含有量(肉類)
(ハ行) (31〜40)
3.8 mg
(可食部40 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、焼き)
4 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、もも(赤肉、生)
8.1 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、生)
6.1 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、大型種、もも(脂身つき、生)
2 mg
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
0.3 mg
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
2.5 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、中型種、かた(赤肉、生)
4.4 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、中型種、かた(皮下脂肪なし、生)
5.3 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、中型種、かた(脂身つき、生)
3.2 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(赤肉、生)
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