ビタミンB3（ナイアシン）の少ない肉類（81〜100位）（可食部100 gあたり）
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ぶた、ハム（プレスハム）
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めんよう（マトン、ロース、脂身つき、生）
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あいがも（肉、皮つき、生）
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にわとり、成鶏肉（もも、皮つき、生）
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はち（はちの子缶詰）
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うし、乳用肥育牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、ばら（脂身つき、生）
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うし（タン、生）
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にわとり（筋胃、生）
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うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
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うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
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ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
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ぶた、ベーコン（ショルダーベーコン）
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うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
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にわとり、成鶏肉（もも、皮なし、生）
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かえる（肉、生）
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うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
