ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（肉類）
（ナ行） （11〜18）
3.2 mg
（可食部60 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
12.5 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
1.3 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
2 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
3.6 mg
（可食部80 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
1.4 mg
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
0.1 mg
（可食部4 gあたり）
にわとり（軟骨、生）
2.6 mg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
<
1
2
>
