ビタミンB3（ナイアシン） 8 mg分の乳類
（1〜10）
0.4 mg
（可食部8 gあたり）
粉乳（調製粉乳）
×
20
0.1 mg
（可食部5 gあたり）
粉乳（脱脂粉乳）
×
80
0.8 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（ブルー）
×
10
0.7 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（カマンベール）
×
11.4
0.2 mg
（可食部60 gあたり）
ラクトアイス（普通脂肪）
×
40
0.5 mg
（可食部150 gあたり）
やぎ乳
×
16
0.1 mg
（可食部55 gあたり）
シャーベット
×
80
0.1 mg
（可食部120 gあたり）
ソフトクリーム
×
80
0.1 mg
（可食部60 gあたり）
アイスクリーム（高脂肪）
×
80
0.2 mg
（可食部206 gあたり）
ナチュラルチーズ（エメンタール）
×
40
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1
2
3
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