ビタミンB3(ナイアシン) 150 mg分のきのこ類
(21〜27)
0.5 mg
(可食部15 gあたり)
しいたけ(生しいたけ、ゆで)
×
300
0.3 mg
(可食部10 gあたり)
マッシュルーム(生)
×
500
0.8 mg
(可食部28 gあたり)
マッシュルーム(ゆで)
×
188
0.1 mg
(可食部5 gあたり)
しろきくらげ(乾)
×
1500
0.8 mg
(可食部41 gあたり)
まつたけ(水煮缶詰)
×
188
0.1 mg
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、ゆで)
×
1500
0.2 mg
(可食部18 gあたり)
マッシュルーム(水煮缶詰)
×
750
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