ビタミンB3（ナイアシン）の少ないいも及びでん粉類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
キャッサバでん粉
0 mg
米でん粉
0 mg
小麦でん粉
0 mg
さつまいもでん粉
0 mg
かたくり粉
0 mg
とうもろこしでん粉
0 mg
こんにゃく（精粉）
(0)
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
(0)
こんにゃく（しらたき）
(0)
くずでん粉
(0)
サゴでん粉
(0)
くずきり（乾）
(0)
くずきり（ゆで）
(0)
タピオカパール（乾）
(0)
はるさめ（緑豆はるさめ、乾）
(0)
はるさめ（普通はるさめ、乾）
(0)
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
Tr
ながいも（塊根、水煮）
0.3 mg
いちょういも（塊根、生）
0.4 mg
ながいも（塊根、生）
0.4 mg
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