ビタミンB3（ナイアシン） 14 mg分の豆類
（21〜30）
0.5 mg
（可食部50 gあたり）
納豆（挽きわり納豆）
×
28
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
×
140
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
×
140
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
×
140
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、ゆで）
×
140
0.8 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
×
17.5
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
豆腐よう
×
140
0.2 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
×
70
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
×
140
0.6 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
×
23.3
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