ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（豆類）
（21〜30）
0.5 mg
（可食部50 gあたり）
納豆（挽きわり納豆）
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
-
（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、ゆで）
0.8 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
豆腐よう
0.2 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
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