ビタミンB3(ナイアシン) 16 mg分の野菜類
(211〜220)
0.7 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、ゆで)
×
22.9
0.4 mg
(可食部162 gあたり)
エンダイブ(葉、生)
×
40
0.4 mg
(可食部205 gあたり)
れんこん(根茎、ゆで)
×
40
0.5 mg
(可食部270 gあたり)
レタス(結球葉、生)
×
32
0.1 mg
(可食部50 gあたり)
りょくとうもやし(ゆで)
×
160
0.1 mg
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、ゆで)
×
160
0.6 mg
(可食部300 gあたり)
ひろしまな(塩漬)
×
26.7
0.5 mg
(可食部280 gあたり)
ビート(根、ゆで)
×
32
0.6 mg
(可食部350 gあたり)
トレビス(葉、生)
×
26.7
0.2 mg
(可食部90 gあたり)
つるむらさき(茎葉、ゆで)
×
80
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1
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22
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25
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