ビタミンB3(ナイアシン) 9 mg分の野菜類
(211〜220)
0.7 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、ゆで)
×
12.9
0.4 mg
(可食部162 gあたり)
エンダイブ(葉、生)
×
22.5
0.4 mg
(可食部205 gあたり)
れんこん(根茎、ゆで)
×
22.5
0.5 mg
(可食部270 gあたり)
レタス(結球葉、生)
×
18
0.1 mg
(可食部50 gあたり)
りょくとうもやし(ゆで)
×
90
0.1 mg
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、ゆで)
×
90
0.6 mg
(可食部300 gあたり)
ひろしまな(塩漬)
×
15
0.5 mg
(可食部280 gあたり)
ビート(根、ゆで)
×
18
0.6 mg
(可食部350 gあたり)
トレビス(葉、生)
×
15
0.2 mg
(可食部90 gあたり)
つるむらさき(茎葉、ゆで)
×
45
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25
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