ビタミンB6（ピリドキシン） 10 mg分のいも及びでん粉類
（1〜10）
0.22 mg
（可食部18 gあたり）
こんにゃく（精粉）
×
45.5
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
じゃがいも（乾燥マッシュポテト）
×
100
0.14 mg
（可食部33 gあたり）
さつまいも（蒸し切干）
×
71.4
0.28 mg
（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
×
35.7
0.71 mg
（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
×
14.1
0.33 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
×
30.3
0.55 mg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
×
18.2
0.5 mg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
×
20
0.1 mg
（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
×
100
0.16 mg
（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
×
62.5
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3
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