ビタミンB6(ピリドキシン) 40 mg分のいも及びでん粉類
(11〜20)
0.2 mg
(可食部125 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)
×
200
0.48 mg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、水煮)
×
83.3
0.1 mg
(可食部75 gあたり)
さといも(球茎、生)
×
400
0.5 mg
(可食部400 gあたり)
やまといも(塊根、生)
×
80
0.03 mg
(可食部20 gあたり)
さといも(球茎、冷凍)
×
1333
0.08 mg
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
×
500
0.18 mg
(可食部190 gあたり)
いちょういも(塊根、生)
×
222
0.77 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、生)
×
51.9
0.76 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、水煮)
×
52.6
0.02 mg
(可食部120 gあたり)
こんにゃく(板コンニャク、生イモコンニャク)
×
2000
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