ビタミンB6（ピリドキシン）を多く含むいも及びでん粉類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
こんにゃく（精粉）
1.2 mg
じゃがいも（乾燥マッシュポテト）
1.01 mg
さつまいも（蒸し切干）
0.41 mg
じゃがいも（フライドポテト）
0.35 mg
さつまいも（塊根、焼き）
0.33 mg
だいじょ（塊根、生）
0.28 mg
さつまいも（塊根、生）
0.28 mg
さつまいも（塊根、蒸し）
0.23 mg
やつがしら（球茎、生）
0.22 mg
みずいも（球茎、生）
0.21 mg
じねんじょ（塊根、生）
0.18 mg
じゃがいも（塊茎、水煮）
0.18 mg
じゃがいも（塊茎、蒸し）
0.18 mg
じゃがいも（塊茎、生）
0.18 mg
やつがしら（球茎、水煮）
0.17 mg
みずいも（球茎、水煮）
0.17 mg
さといも（球茎、生）
0.15 mg
やまといも（塊根、生）
0.14 mg
さといも（球茎、冷凍）
0.14 mg
さといも（球茎、水煮）
0.14 mg
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