ビタミンB7(ビオチン)の含有量(穀類)
(11〜20)
0.5 μg
(可食部10 gあたり)
そば粉(内層粉)
4.2 μg
(可食部100 gあたり)
米こうじ
0.8 μg
(可食部20 gあたり)
マカロニ・スパゲッティ(乾)
0.7 μg
(可食部20 gあたり)
ひえ(精白粒)
0.7 μg
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(半つき米)
1.8 μg
(可食部50 gあたり)
大麦(米粒麦)
2.5 μg
(可食部75 gあたり)
米、水稲穀粒(はいが精米)
0.5 μg
(可食部15 gあたり)
とうもろこし(コーングリッツ)
0.6 μg
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(七分つき米)
4.1 μg
(可食部150 gあたり)
そば(ゆで)
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