ビタミンB7（ビオチン）の含有量（卵類）
11.7 μg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、生）
9.3 μg
（可食部17 gあたり）
鶏卵（卵黄、ゆで）
12.5 μg
（可食部50 gあたり）
鶏卵（全卵、ゆで）
13.4 μg
（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
2.1 μg
（可食部13 gあたり）
うずら卵（全卵、生）
10.5 μg
（可食部68 gあたり）
ピータン
4.6 μg
（可食部37 gあたり）
鶏卵（卵白、ゆで）
0.7 μg
（可食部8 gあたり）
うずら卵（水煮缶詰）
2.8 μg
（可食部36 gあたり）
鶏卵（卵白、生）
