ビタミンB7(ビオチン)の少ない卵類
(可食部100 gあたり)
鶏卵(卵白、生)
7.8 μg
うずら卵(水煮缶詰)
8.4 μg
鶏卵(卵白、ゆで)
12.4 μg
ピータン
15.5 μg
うずら卵(全卵、生)
19.3 μg
鶏卵(全卵、生)
25 μg
鶏卵(全卵、ゆで)
25 μg
鶏卵(卵黄、ゆで)
54.9 μg
鶏卵(卵黄、生)
65 μg