ビタミンB7(ビオチン)の含有量(肉類)
(1〜10)
104.6 μg
(可食部45 gあたり)
にわとり(肝臓、生)
15.9 μg
(可食部20 gあたり)
ぶた(肝臓、生)
22.8 μg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
1.2 μg
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
2.3 μg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、焼き)
4.6 μg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
3.5 μg
(可食部80 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、ゆで)
2.2 μg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
3.5 μg
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
7.6 μg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
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