ビタミンB7(ビオチン)の含有量(肉類)
(ア行)
22.8 μg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
3.1 μg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
2.1 μg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
1.6 μg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
2 μg
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
0.4 μg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
0.3 μg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)