ビタミンB7(ビオチン)の含有量(いも及びでん粉類)
11.4 μg
(可食部245 gあたり)
さつまいも(塊根、蒸し)
0.8 μg
(可食部18 gあたり)
こんにゃく(精粉)
14.4 μg
(可食部400 gあたり)
やまといも(塊根、生)
4.7 μg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
0.3 μg
(可食部10 gあたり)
きくいも(塊茎、生)
7.1 μg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、生)
2 μg
(可食部75 gあたり)
さといも(球茎、生)
1.6 μg
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
4.2 μg
(可食部190 gあたり)
いちょういも(塊根、生)
7.4 μg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、水煮)
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