ビタミンB7（ビオチン） 12 μg分のいも及びでん粉類（11〜15）

18.9 μg

（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
× 0.6
15.3 μg

（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
× 0.8
0.5 μg

（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
× 24
0.2 μg

（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
× 60
0.1 μg

（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
× 120

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