ビタミンB7（ビオチン）の含有量（いも及びでん粉類）
（11〜16）
18.9 μg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
15.3 μg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
0.5 μg
（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
0.2 μg
（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
-
（可食部10 gあたり）
とうもろこしでん粉
0.1 μg
（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
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