ビタミンB7（ビオチン）の含有量（いも及びでん粉類）
（サ行）
11.4 μg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
4.7 μg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
2 μg
（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
1.6 μg
（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
0.5 μg
（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
0.2 μg
（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
