ビタミンB7(ビオチン)の含有量(豆類)
(21〜28)
0.7 μg
(可食部15 gあたり)
ささげ(全粒、ゆで)
0.8 μg
(可食部20 gあたり)
豆腐よう
1 μg
(可食部25 gあたり)
おから(新製法)
5.9 μg
(可食部150 gあたり)
豆乳(豆乳)
15.2 μg
(可食部400 gあたり)
豆腐(木綿豆腐)
0.8 μg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(全粒、ゆで)
0.7 μg
(可食部20 gあたり)
あずき(全粒、ゆで)
0.5 μg
(可食部15 gあたり)
りょくとう(全粒、ゆで)
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