ビタミンCの含有量（食品）
（ア行） （181〜190）
1 mg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
0 mg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
0 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
0 mg
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
0 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
0 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
0 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
0 mg
（可食部18 gあたり）
ウスターソース
0 mg
（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
(0)
（可食部8 gあたり）
うずら卵（水煮缶詰）
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