ビタミンC 100 mg分の肉類
(11〜20)
5 mg
(可食部30 gあたり)
うし(ヒモ、生)
×
20
1 mg
(可食部5 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ボロニアソーセージ)
×
100
5 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、ソーセージ(フランクフルトソーセージ)
×
20
7 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
×
14.3
1 mg
(可食部12 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ウインナーソーセージ)
×
100
1 mg
(可食部10 gあたり)
うし(シマチョウ、生)
×
100
2 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
×
50
1 mg
(可食部10 gあたり)
くじら(本皮、生)
×
100
8 mg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
×
12.5
1 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(心臓、生)
×
100
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1
2
…
13
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