ビタミンC 100 mg分の肉類
(71〜80)
2 mg
(可食部260 gあたり)
うし(テール、生)
×
50
1 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
×
100
1 mg
(可食部86 gあたり)
うし、輸入牛、ヒレ(赤肉、生)
×
100
1 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
×
100
1 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
×
100
1 mg
(可食部113 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(脂身つき、生)
×
100
2 mg
(可食部194 gあたり)
うし、輸入牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
50
2 mg
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
×
50
2 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
50
3 mg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
×
33.3
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1
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8
…
13
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