ビタミンCの含有量（肉類）
（11〜20）
5 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
1 mg
（可食部5 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
5 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
7 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
1 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
1 mg
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
2 mg
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
8 mg
（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
1 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
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