ビタミンCの含有量（肉類）
（41〜50）
1 mg
（可食部60 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
2 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
2 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
1 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
2 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、大型種、かた（皮下脂肪なし、生）
2 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
4 mg
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
4 mg
（可食部207 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
14 mg
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
3 mg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
<
1
…
5
…
15
>
