ビタミンCの含有量(肉類)
(ア行) (21〜30)
2 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
3 mg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
3 mg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
4 mg
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
5 mg
(可食部456 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(脂身つき、生)
1 mg
(可食部105 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ヒレ(赤肉、生)
1 mg
(可食部149 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(赤肉、生)
1 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
2 mg
(可食部168 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(脂身つき、生)
-
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
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