ビタミンC 1800 mg分のいも及びでん粉類
32 mg
(可食部80 gあたり)
じゃがいも(フライドポテト)
×
56.3
39 mg
(可食部125 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)
×
46.2
34 mg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
×
52.9
50 mg
(可食部240 gあたり)
さつまいも(塊根、焼き)
×
36
12 mg
(可食部57 gあたり)
じゃがいも(塊茎、水煮)
×
150
48 mg
(可食部245 gあたり)
さつまいも(塊根、蒸し)
×
37.5
14 mg
(可食部97 gあたり)
じゃがいも(塊茎、蒸し)
×
129
1 mg
(可食部10 gあたり)
きくいも(塊茎、生)
×
1800
3 mg
(可食部33 gあたり)
さつまいも(蒸し切干)
×
600
11 mg
(可食部190 gあたり)
いちょういも(塊根、生)
×
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