ビタミンC 25 mg分のいも及びでん粉類
(1〜10)
32 mg
(可食部80 gあたり)
じゃがいも(フライドポテト)
×
0.8
39 mg
(可食部125 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)
×
0.6
34 mg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
×
0.7
50 mg
(可食部240 gあたり)
さつまいも(塊根、焼き)
×
0.5
12 mg
(可食部57 gあたり)
じゃがいも(塊茎、水煮)
×
2.1
48 mg
(可食部245 gあたり)
さつまいも(塊根、蒸し)
×
0.5
14 mg
(可食部97 gあたり)
じゃがいも(塊茎、蒸し)
×
1.8
1 mg
(可食部10 gあたり)
きくいも(塊茎、生)
×
25
3 mg
(可食部33 gあたり)
さつまいも(蒸し切干)
×
8.3
11 mg
(可食部190 gあたり)
いちょういも(塊根、生)
×
2.3
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1
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