ビタミンCの少ないいも及びでん粉類
(可食部100 gあたり)
こんにゃく(板コンニャク、生イモコンニャク)
0 mg
キャッサバでん粉
0 mg
米でん粉
0 mg
小麦でん粉
0 mg
さつまいもでん粉
0 mg
かたくり粉
0 mg
とうもろこしでん粉
0 mg
こんにゃく(精粉)
(0)
こんにゃく(板コンニャク、精粉コンニャク)
(0)
こんにゃく(しらたき)
(0)
くずでん粉
(0)
サゴでん粉
(0)
くずきり(乾)
(0)
くずきり(ゆで)
(0)
タピオカパール(乾)
(0)
はるさめ(緑豆はるさめ、乾)
(0)
はるさめ(普通はるさめ、乾)
(0)
みずいも(球茎、水煮)
4 mg
ながいも(塊根、水煮)
4 mg
さといも(球茎、水煮)
5 mg
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