ビタミンCの含有量（豆類）
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（可食部15 gあたり）
レンズまめ（全粒、乾）
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（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
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（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
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（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
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（可食部12 gあたり）
ひよこまめ（全粒、ゆで）
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（可食部15 gあたり）
ひよこまめ（全粒、乾）
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（可食部80 gあたり）
テンペ
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（可食部20 gあたり）
ひしおみそ
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（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
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（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
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