ビタミンCの含有量（野菜類）
（111〜120）
18 mg
（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）
28 mg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
38 mg
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、ゆで）
25 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
22 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、生）
1 mg
（可食部5 gあたり）
グリーンピース（生）
37 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
16 mg
（可食部90 gあたり）
つるむらさき（茎葉、ゆで）
3 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
20 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮むき、生）
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