ビタミンC 1200 mg分の野菜類
216 mg
(可食部120 gあたり)
赤ピーマン(果実、油いため)
×
5.6
184 mg
(可食部120 gあたり)
赤ピーマン(果実、生)
×
6.5
86 mg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、生)
×
14
248 mg
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、油いため)
×
4.8
209 mg
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、生)
×
5.7
234 mg
(可食部180 gあたり)
なばな(和種、花らい・茎、生)
×
5.1
174 mg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、生)
×
6.9
27 mg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
×
44.4
46 mg
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(果実、生)
×
26.1
59 mg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、ゆで)
×
20.3
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