ビタミンC 1800 mg分の野菜類（1〜10）

216 mg

（可食部120 gあたり）
赤ピーマン（果実、油いため）
× 8.3
184 mg

（可食部120 gあたり）
赤ピーマン（果実、生）
× 9.8
86 mg

（可食部54 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、生）
× 20.9
248 mg

（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）
× 7.3
209 mg

（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、生）
× 8.6
234 mg

（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、生）
× 7.7
174 mg

（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
× 10.3
27 mg

（可食部25 gあたり）
パセリ（葉、生）
× 66.7
46 mg

（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
× 39.1
59 mg

（可食部54 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、ゆで）
× 30.5

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