ビタミンC 80 mg分の野菜類
(1〜10)
216 mg
(可食部120 gあたり)
赤ピーマン(果実、油いため)
×
0.4
184 mg
(可食部120 gあたり)
赤ピーマン(果実、生)
×
0.4
86 mg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、生)
×
0.9
248 mg
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、油いため)
×
0.3
209 mg
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、生)
×
0.4
234 mg
(可食部180 gあたり)
なばな(和種、花らい・茎、生)
×
0.3
174 mg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、生)
×
0.5
27 mg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
×
3
46 mg
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(果実、生)
×
1.7
59 mg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、ゆで)
×
1.4
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1
…
24
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