ビタミンCの含有量（野菜類）
（カ行）
5 mg
（可食部10 gあたり）
かいわれだいこん（芽ばえ、生）
115 mg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、生）
6 mg
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
46 mg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、ゆで）
7 mg
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、葉）
36 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき）
27 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
26 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき）
25 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
22 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、生）
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7
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