ビタミンE（γ-トコフェロール）の含有量（豆類）
（11〜20）
1.2 mg
（可食部15 gあたり）
ひよこまめ（全粒、乾）
1.5 mg
（可食部20 gあたり）
納豆（寺納豆）
1.4 mg
（可食部20 gあたり）
豆腐よう
0.7 mg
（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
0.8 mg
（可食部12 gあたり）
ひよこまめ（全粒、ゆで）
1 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
0.7 mg
（可食部11 gあたり）
ぶどう豆（煮豆）
1.2 mg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
0.9 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
2.4 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
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