ビタミンK 100 μg分の肉類
（11〜20）
7 μg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
×
14.3
9 μg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
×
11.1
9 μg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
×
11.1
7 μg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
×
14.3
18 μg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
×
5.6
7 μg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
×
14.3
8 μg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
×
12.5
11 μg
（可食部70 gあたり）
めんよう（ラム、もも、脂身つき、生）
×
9.1
5 μg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
×
20
2 μg
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
×
50
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1
2
…
13
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