ビタミンK 100 μg分の肉類
（61〜70）
9 μg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
×
11.1
14 μg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
×
7.1
9 μg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
×
11.1
7 μg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
×
14.3
9 μg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
×
11.1
7 μg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
×
14.3
5 μg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
×
20
3 μg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
×
33.3
6 μg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
×
16.7
10 μg
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
×
10
<
1
…
7
…
13
>
