ビタミンK 4 μg分の肉類
(11〜20)
7 μg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身、生)
×
0.6
9 μg
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
×
0.4
9 μg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身、生)
×
0.4
7 μg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身、生)
×
0.6
18 μg
(可食部85 gあたり)
にわとり(加工品、焼き鳥缶詰)
×
0.2
7 μg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
×
0.6
8 μg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
×
0.5
11 μg
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
×
0.4
5 μg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)
×
0.8
2 μg
(可食部10 gあたり)
うし(シマチョウ、生)
×
2
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1
2
…
13
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