ビタミンKの含有量（肉類）
（51〜60）
12 μg
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
12 μg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
13 μg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
8 μg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
8 μg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
1 μg
（可食部10 gあたり）
ぶた、焼き豚
3 μg
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
1 μg
（可食部15 gあたり）
ぶた、ハム（チョップドハム）
9 μg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
5 μg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
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