ビタミンKの含有量（肉類）
（61〜70）
9 μg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
14 μg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
9 μg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
7 μg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
9 μg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
7 μg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
-
（可食部4 gあたり）
にわとり（軟骨、生）
-
（可食部5 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
5 μg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
3 μg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
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