ビタミンKの含有量（肉類）
（ア行） （31〜40）
12 μg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
13 μg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
8 μg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
8 μg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
9 μg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
5 μg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
9 μg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
14 μg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
9 μg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
7 μg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
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