ビタミンKの含有量（肉類）
（ア行） （71〜74）
4 μg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
-
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
1 μg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
Tr
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
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1
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8
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